中國地大物博，風景秀麗處眾多，而能夠震驚慧眼，震撼心靈的美景比比皆是，寧夏作為古絲綢之路東段北道路上的重要節(jié)點之一，曾在歷史上作為東西部交通貿(mào)易的重要樞紐。寧夏的歷史悠久，文化多樣，中華遠古文明發(fā)祥地的水洞溝古人類文化遺址成為寧夏歷史的起點，寧夏旅游景點中有很多具備深厚的歷史文化底蘊。

寧夏境存有許多歷史遺跡，年代久遠，追尋著歷史的腳步，開啟這探索寧夏歷史的旅程，寧夏水洞溝遺址和遺物的出土，向我們證實了早在3萬年前這里就曾有古人類繁衍生息的痕跡；

《羋月傳》中的義渠戎國本是生活在寧夏的原著居民，威猛不羈的奇女子秦宣太后在甘泉宮誘殺義渠王，而后就修筑長城以拒胡，寧夏就存有這段最古老的秦長城遺址；秦朝始皇帝一統(tǒng)中原之后派兵在寧夏境內(nèi)延伸修筑秦長城，并興修秦渠從此開創(chuàng)了引黃河之水灌溉萬里良田的歷史；

安史之亂爆發(fā)，唐朝太子李亨，在寧夏靈武登基為帝，史稱唐肅宗；北宋寶元元年，黨項族的首領李元昊建立大夏國，史稱西夏，定都興慶府，形成獨特的西夏文化影響頗為深遠；

后來，明朝設有寧夏衛(wèi)，清朝設立寧夏府；民國初年改寧夏府為朔方道；1929年寧夏省成立； 1958 年10 月25 日，將部分地區(qū)劃歸內(nèi)蒙古、甘肅的寧夏回族自治區(qū)正式成立。

走近歷史，追溯往昔，在壯美的風景中體味滄桑時光歷史無盡的意蘊，這里是探索歷史文化的必經(jīng)之地。

寧夏作為我國5個少數(shù)民族自治區(qū)之一，回族定居寧夏至今已有七百多年的悠久歷史，回族自治是這里的一大特色，回族居民約占了寧夏總?cè)丝诘?/3， 伴隨著民族特色的形成，回族文化扎根于華夏大地成為華夏文化中一個重要分支，回族人聚居之地必定建有清真寺進行各類宗教活動，《古蘭經(jīng)》是穆斯林生活中不可或缺的精神寶藏，回族人民生活習俗，遵循教規(guī)，固守傳統(tǒng)，禁食用豬肉、狗肉、動物血液等。

清真寺：是回族穆斯林舉行禮拜儀式和宗教活動的重要場所，甚至賦有傳播宗教知識、培養(yǎng)宗教職業(yè)者的重大使命，在穆斯林心目中具有神圣的地位。

中華回鄉(xiāng)文化園：以傳播和弘揚中國回族文化精華為宗旨，營造中華民族大團結(jié)為目標所建立的國家4A級景區(qū)，帶游客們了解中國伊斯蘭文化的歷史淵源，一同在旅程中感受中國回鄉(xiāng)文化的獨特魅力。如今這里已經(jīng)成為展示中國回族文化的旅游勝地，更成為連接中阿拉友好的重要紐帶。

來到美麗的寧夏，一定要吃的回鄉(xiāng)美食都有哪些呢？你一定非常想知道吧！本草綱目所載，羊肉：益精氣、療虛勞、補肺腎氣、養(yǎng)心肺、解熱毒、潤皮膚。羊肉性溫，冬季常吃羊肉，可增加熱量抵御寒冷，還能幫助消化保護胃壁修復胃粘膜，有益于脾胃消化，更有抗衰老的作用。 羊肉更是寧夏清真菜中的主要食材，一起來看看有哪些美味回鄉(xiāng)美食吧！

銀川作為寧夏重要的首府城市，這里有最為正宗的清真美食，來往游客贊不絕口，更有諸多國內(nèi)外知名的寧夏銀川旅游景點，來到寧夏銀川，絕對吃得好玩得好！

黃渠橋爆炒羊羔肉：這道菜一般都選擇7. 5KG~10KG左右羊羔作為食材，羊羔不宜太小否則肉嫩但無味，如果太大卻又肉老不嫩，烹制這道菜是是在爆炒的基礎上，兼用燜、燴的烹飪手法，配以大火爆炒， 香味即融入肉中，菜肴鮮嫩可口，鮮美無比，是最具有寧夏地方特色的回鄉(xiāng)風味菜。

沙湖大魚頭：寧夏5A景區(qū)沙湖旅游區(qū)餐館專設魚宴的主菜，剛出水的花鰱魚魚頭有二三十斤重，用來款待貴賓，絕對高大上，沙湖大魚頭這道菜如今已擺上了國宴，品嘗這道菜口福眼福實足享受！

手抓羊肉：相傳這道菜在中華飲食文化中有近千年的歷史，以手抓食用而得名的手抓羊肉有三種吃法，可以熱食、冷食、煎食，特點是肉味鮮美，不膩不膻、色香俱全的美味手抓羊肉深受來寧游客的好評。

羊雜碎：是把羊頭、羊心、羊肚、羊腸等食材燙洗干凈后灌入洗掉了面筋的面糊，再制作成面肺，煮熟后切絲，以原湯下入切好的雜碎絲，再加上蔥、姜、蒜末、味精、香菜和紅油，美味的燴羊雜是寧夏的傳統(tǒng)風味小吃。

油香：油香是回族民間傳統(tǒng)面點，外焦里酥，油餅香甜，在回族的傳統(tǒng)節(jié)慶、日常待客及各類慶典紀念日都離不開油香。

馓子：馓子是回族小吃中最為常見的，用面粉加少許鹽和好捻成細條，再放入油中煎炸，在寧夏的許多餐廳里，馓子都是常見食品，隨時可以買到。

蓋碗茶：蓋碗茶是回族特色飲品，更是回族人民對中華茶文化的不同領悟，回族喝茶頗有講究，三炮臺蓋碗子，是由茶碗、掌盤和蓋子三個部件組成，喝茶的時候要刮蓋碗細細品茶。

清燉羊肉：清燉羊肉是回族人最喜愛的特色小吃，肉質(zhì)細嫩，湯色清亮，保留羊肉獨有的鮮香，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，容易消化，比起豬肉和牛肉，所含脂肪量都要少很多，膽固醇含量低，是非常健康的飲食。

涮羊肉：又名羊肉火鍋，選料為精細鮮嫩的羊肉，肉片紙薄均勻，調(diào)料多樣味美，銅鍋涮羊肉，醇香不膻，鮮嫩可口，尤其秋冬天涼時，吃完渾身舒爽，暖意十足！

小揪面：塞上江南，古產(chǎn)小麥，上好的小揪面是特制紅湯配以嫩香羊肉，吃起來有酣暢淋漓的感覺，聞起來又有撲鼻的香氣，是回族家常菜中頗受歡迎的美食。

糖醋黃河鯉魚：用鮮活的黃河鯉魚做食材，洗凈后在魚背切成斜形刀紋，裹漿后入鍋煎炸至金黃色，裝盤再澆上另調(diào)制好的糖醋汁，外酥里嫩、鮮美可口的黃河糖醋鯉魚是很多游客喜愛的菜肴。

蒜汁羊蹄：把洗凈的羊蹄放入鍋內(nèi)，再加入桂圓、紅棗、北芪、枸杞與羊蹄同煲三小時，出鍋后淋上蒜汁，即可食用，滿滿的膠原。

寧夏有許多清真特色的餐飲名店，還有很多風味獨特的回族風味小吃店，價格合理是您品嘗寧夏美食的理想地，寧夏好玩的地方特別多，包括沙湖、賀蘭山、水洞溝、沙坡頭、六盤山、火石寨等各大景區(qū)，皆有正宗的清真餐廳為您提供特色旅游服務，保證讓您在寧夏旅游的途中享受最周到的服務，今天的寧夏旅游攻略為您介紹了多種清真美食，來到寧夏一定要去嘗嘗鮮喔！

吳忠穆民新村：作為國內(nèi)首個家訪式穆斯林風情旅游景點，這里素有長壽村的美名，是一個純回族自然村，回族民俗、回族生活、回族農(nóng)耕、回族建筑、回族文化等方面都能帶您豐富回族文化的相關知識，了解回族的起源與發(fā)展、歷史與輝煌，更是可以大快朵頤品嘗清真美食。

回族兩大節(jié)日：

按伊斯蘭教歷，每年12月10日為古爾邦節(jié)，形成宰牲獻祭的習俗，并且一直沿襲至今。

伊斯蘭教規(guī)定，每年教歷9 月定為齋月，在齋月里要封齋，要求每個穆斯林在黎明后至落日前的時間里，戒飲、戒食、戒房事。

其目的是讓人們在齋月里認真地反省自己的罪過，使經(jīng)濟條件充裕的富人，親自體驗一下饑餓的痛苦心態(tài)。

到教歷10月1日即齋戒期滿，舉行慶祝齋功完成的盛會，這一天就是開齋節(jié)。

開齋節(jié)這天，人們早早起床、沐浴、燃香，衣冠整齊地到清真寺作禮拜，聆聽教長講經(jīng)布道，然后去墓地走墳，緬懷亡人，以示不忘祖先。

寧夏有著極其豐富的觀光旅游資源，作為“中國旅游最后的處女地”，多種多樣的自然景觀和兼收并包的多元文化帶給了來寧夏旅游獨一無二的優(yōu)勢，古老的黃河文化、神秘的西夏王朝、雄渾的大漠風光、濃郁的回鄉(xiāng)風情、迷人的山川盛景、秀美的塞上江南。

首府銀川更是以得天獨厚的歷史條件，成為寧夏人文風光之旅必經(jīng)之地，被譽為“東方金 字塔”的西夏王陵，穿越三萬年的史前遺址水洞溝，人類原始造型藝術“賀蘭山巖畫”，中國電影走向世界的鎮(zhèn)北堡西部影視城，自然生態(tài)風光絕美的沙海明湖，都促使著銀川旅游觀光行業(yè)蓬勃發(fā)展。

寧夏不僅有著壯麗的山河美景，這里更是一個人杰地靈英雄輩出的地方，寧夏是中國省區(qū)中有著光榮紅色革命歷史的地方，這里的民族統(tǒng)戰(zhàn)史和軍戰(zhàn)史內(nèi)容豐富無比，作為馬克思列寧主義傳播廣泛、共產(chǎn)黨建地方組織較早的地區(qū)之一，黨在寧夏的革命活動歷經(jīng)70多個年頭，紅色革命的歷史也在這里影響了一代又一代的共產(chǎn)黨人。

紅軍長征在寧夏留下了輝煌的篇章，先后有兩百多位將帥、開國元勛、政治家、革命家、軍事家在六盤山地區(qū)歷經(jīng)戰(zhàn)斗，紅軍十大元帥有9位曾在寧夏指揮千軍萬馬，激戰(zhàn)千里。除延安之外，中國工農(nóng)紅軍統(tǒng)帥都到過的地區(qū)就是六盤山，紅軍長征的崢嶸歲月為這里染上了鮮紅的顏色，也為這里帶來了紅色文化之旅的客觀條件。1935年10月初，毛澤東、周恩來率領紅軍翻越六盤山，經(jīng)過了西吉、海原、隆德、固原等地，直達陜北，毛澤東同志在翻越六盤山時豪情滿懷的寫下《清平樂·六盤山》這一著名詩篇，“不到長城非好漢”這一名句成了長城旅游文化的最佳宣傳語，各朝各代留存于寧夏的長城遺址更是成為了這里吸引游客前來的一大旅游特色，六盤山這座西部地區(qū)籍籍無名的山脈，更是從此揚名四海。

在中國的解放戰(zhàn)爭中，無數(shù)革命先輩在寧夏這片熱土留下光輝的戰(zhàn)斗史，無數(shù)英靈的精神光芒照耀著這片土地，寶貴的革命遺址和遺跡留存至今，凝聚著后人仰望的革命理想和道德風范，這些寶貴的精神財富是對廣大人民群眾、青少年進行愛國主義和傳統(tǒng)教育的生動教材。

國家3A級旅游景區(qū)：革命烈士紀念園

同心西征紀念園

西征的勝利實現(xiàn)了三軍大會師，整合革命力量，發(fā)展和鞏固了革命根據(jù)地，更加堅定了張學良、楊虎城逼蔣抗日的決心。

在寧夏這片紅色的土地上，英雄先烈用鮮血和生命譜寫過壯麗的紅色詩篇，鑄就了六盤紅之美。寧夏南部地區(qū)，西吉風光無限美，固原旅游資源多，隆德花海美如畫，海原作為中國民間文化藝術之鄉(xiāng)更是獨具優(yōu)勢。

六盤山之美， 風清云淡，氣蓋云天，作為寧夏旅游景點中濃墨重彩的一筆，悠久歷史，傳統(tǒng)文化，優(yōu)美生態(tài)，純樸民風，還有紅色革命長征精神永放光芒，無論有多難，長征萬里長征在這里勝利會師，無論有多遠，六盤山作為最具愛國主義情懷的景點，都值得您來看看！

這里是漫山遍野的綠，黃土高原上的綠色明珠，登上山頂向遠處眺望，綿延不絕的山脈騰挪起伏，蒼翠碧綠的林木覆蓋整個視野，悠長的小道，蜿蜒的峰巒，藍天白云，美不勝收。夕陽西下，天空中綿延著紅霞，遠方的天空像是流動的紗，幻化出美輪美奐的景觀，六盤山煙雨朦朧，是它作為著名寧夏旅游景點不容錯過的原因，寧夏旅游哪里好，六盤山非去不可！

六盤山是勝利之山，六盤山長征紀念館真實再現(xiàn)了中國工農(nóng)紅軍長征三次，經(jīng)過六盤山時的革命歷史，在紀念碑平臺，憑高遠望，滿懷忠肝義膽，盡抒俠骨豪情。

在眾多寧夏旅游景點中，六盤山不容錯過，到了固原，當然也不能錯過寧夏唯一的丹霞地貌景區(qū)西吉火石寨。

火石寨的美的繽紛絢爛，五彩斑斕，獨特的風蝕山體，形態(tài)各異的大石奇觀，丹霞美景，讓人眼花繚亂。

來到西部，自然要看風蝕奇景，水洞溝神秘莫測的大峽谷風光，蒼涼的荒原地貌，風沙雕琢出形態(tài)各異的山石土柱，形成了與綠水青山截然不同的西部奇景，水洞溝大峽谷風光具有西部蒼茫遼闊，奇特與六盤山沁人心脾的綠是完全迥異的風格，卻也是寧夏最值得一游的旅游勝地！

今年開始，寧夏提出以銀川為中心，將中衛(wèi)、平羅、青銅峽、涇源、永寧、西夏區(qū)打造成全域旅游示范地區(qū)，通過賀蘭山東麓、黃河金岸、清水河流域這三個旅游廊道，確定回鄉(xiāng)文化、葡萄文化、大沙湖、大六盤、騰格里沙漠、東部環(huán)線六個旅游板塊。寧夏作為繼海南之后中國全域旅游發(fā)展的第二個省區(qū)，不僅有這些歷史悠久的人文遺址，更有旅游觀光、商務考察、休閑娛樂、自駕旅行、保健養(yǎng)生、體驗生活、等利于開拓視野、提升修養(yǎng)的必游之地。

隨著過去分散、獨立的旅游資源被有效的整合起來，寧夏旅游市場持續(xù)升溫，水洞溝遺址作 為中國史前考古的發(fā)祥地具有跨時代的歷史意義，獨特的風光美景和旅行體驗也為這里造就了與眾不同的魅力，中華回鄉(xiāng)文化園作為寧夏回鄉(xiāng)文化旅游的代表地，向來往的游客真實呈現(xiàn)了回族人民的風情風俗，展現(xiàn)了回族伊斯蘭文化的獨特魅力，西夏風情園與西夏陵，將悠久而神秘的西夏文化聲情并茂的演繹出來，通過對古跡 的探尋，對歷史的追溯，讓我們仿佛看到了那個曾經(jīng)盛極一時的西夏王朝！

寧夏地域小而美，廣袤、蒼涼的地理風貌，多元文化的融合匯聚，讓這里有別于其他地方，吸引了全國乃至全世界的目光！大漠黃沙，血色殘陽，萬里晴空，黃河綿 延，沃野良田，群山巍峨，植被繁茂，寧夏平原的美，唯有到過這里，才有資格來講述！

寧夏也正在建立更加便捷的公共服務體系，為來到寧夏旅游的朋友們提供更完備的餐飲、娛樂、住宿、交通等配套服務，如今中國有個景區(qū)叫寧夏，這個美好的愿景就在前方，大力推進綠色開發(fā)理念，塑造一個青山常在、綠水長流、空氣常新的塞上江南寧夏川。