廣東在中國近、現(xiàn)代史上曾經(jīng)風(fēng)云際會,英雄輩出。鴉片戰(zhàn)爭、太平天國運(yùn)動、戊戍維新、辛亥革命、北伐戰(zhàn)爭、省港大罷工、廣州起義等許多重大歷史事件都在這里發(fā)生,涌現(xiàn)出洪秀全、康有為、梁啟超、孫中山、葉劍英等一批杰出的歷史人物,并留下許多珍貴的遺跡。
廣東氣候和旅游淡旺季:
廣東地處亞熱帶,氣侯溫和,陽光明媚,一年四季均適宜旅游。旅游資源豐富,類型多樣,在這里,抱著不同愿望而來的旅游者都能找到自己的需要。若是訪古尋跡,南雄始與縣有遠(yuǎn)古的恐龍蛋化石,曲江縣有十萬年前“馬霸人”遺址;而廣東的六座國家級歷史文化名城廣州、佛山、潮州、梅州、雷州,各有各個的精彩之處,文物古跡不勝枚舉。廣東有國家級重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)3處:肇慶的星湖、南海的西樵山、韶關(guān)的丹霞山。
廣東有哪些美食?
1、粵式早茶:在廣東,人們有喝早茶的習(xí)慣,早茶主要由中式點(diǎn)心和茶水構(gòu)成。配茶的點(diǎn)心除廣東人愛吃的干蒸馬蹄糕、糯米雞等外,還有著名的早茶四件套干蒸燒賣、水晶蝦餃、鮑汁鳳爪、豉汁排骨,隨著近年來外來文化的交流與融合,廣州的茶樓也陸續(xù)增加了西式糕點(diǎn)。
2、云吞面:云吞面是廣東特色美食之一,也是廣東飲食文化中不可或缺的一部分。云吞內(nèi)餡有蝦仁和豬肉,入口爽滑,面更具有彈性帶嚼盡勁,并且云吞擁有豐富的蛋白質(zhì),淀粉等營養(yǎng)元素。云吞面不僅深受港人的喜愛,就連許多名人明星也對其情有獨(dú)鐘。
3、水晶蝦餃:水晶蝦餃?zhǔn)菑V東茶樓、酒家的著名傳統(tǒng)小吃。由大只蝦仁配上豬肉、竹筍制成肉餡,澄面、生粉制成蝦餃皮。正宗的水晶蝦餃色澤潔白晶瑩,餃子形態(tài)美觀,胚皮口感柔韌,餡心鮮美可,沒有蝦的腥味,只有蝦的鮮味。
4、橫琴蠔:橫琴蠔生活在橫琴島而得名,橫琴島四面環(huán)海,在咸淡水的交界處,由于其溫度適宜,水質(zhì)干凈,是生長在這里的橫琴蠔肥碩鮮美,味道清甜。橫琴蠔鮮嫩質(zhì)美,清甜味香,以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享譽(yù)海內(nèi)外。經(jīng)常吃蠔可使皮膚潤澤光滑、潔白美觀。來到珠海一定不要錯過橫琴蠔的美味。
5、白切雞:白切雞是粵菜雞肴中最普通的一種,制作簡易,不加配料且保持原味。白切雞色潔白帶油黃,皮爽肉滑,具有蔥油香味,蔥段打花鑲邊,清淡鮮美。食時帶芥末醬、醬油,是廣東家鄉(xiāng)菜,食之別有風(fēng)味。
6、斗門河蝦:斗門得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,咸淡水適度的水域,最有利于河蝦的生長。因此,斗門的著名土特產(chǎn)沙蝦具有鮮、甜、美、脆等特點(diǎn),是食客推薦的美食,配以海鮮醬油,味道鮮美。
7、艇仔粥:相傳正宗的艇仔粥應(yīng)該是在漂浮于河上的艇仔上制作的,甚至必須在艇仔里面吃,艇仔粥因此得名。艇仔粥以新鮮的小蝦、魚片、蔥花、蛋絲、海蟄、花生仁、浮皮、油條屑為原料,煮粥的手法也依照滾粥沖燙粥料的手法。其特點(diǎn)是粥底綿爛,粥味鮮甜,集眾多物料之長,爽脆軟滑兼?zhèn)洹,F(xiàn)在無論在廣州的街頭巷尾,或高檔酒樓,都可品嘗到這種特有的粥品。
8、廣州靚湯:廣州靚湯是廣府人傳承數(shù)千年的食補(bǔ)養(yǎng)生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補(bǔ)之效,又取入口之甘甜。廣州靚湯種類繁多,最常見最著名的有豬肚煲雞、名潮鴿吞燕、冬瓜荷葉燉水鴨、三蛇羹、阿膠紅棗烏雞湯等等。湯料種類豐富,味道鮮美,且營養(yǎng)價值高,是到廣州不得不嘗的特色美食之一。
廣東景點(diǎn)列舉:
1、廣州長隆歡樂世界:長隆歡樂世界地處廣州番禺迎賓路,首期占地面積1000多畝,游樂設(shè)施近70項(xiàng)。歡樂世界引進(jìn)了瑞士、荷蘭、德國、意大利、美國等全球領(lǐng)先的游樂設(shè)備公司的設(shè)備,其中包括:垂直過山車, 十環(huán)過山車、摩托過山車、U型摩天滑板和超級水車大戰(zhàn)等。
長隆歡樂世界由國際著名的主題樂園設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)主持總體規(guī)劃,游樂設(shè)備均從歐洲原裝進(jìn)口,其設(shè)計(jì)與技術(shù)保持國際領(lǐng)先水準(zhǔn)。并創(chuàng)造了八項(xiàng)亞洲及世界之最,創(chuàng)造或打破了世界紀(jì)錄協(xié)會多項(xiàng)世界之最紀(jì)錄。
門票:190元
2、廣州塔:廣州塔是一座集旅游觀光、餐飲、文化娛樂和環(huán)?破战逃榷喙δ苡谝惑w,具有豐富文化內(nèi)涵的大型景觀建筑,她矗立在廣州城市新中軸線與珠江景觀線的交匯處,與海心沙亞運(yùn)公園和珠江新城隔江相望,是廣州新的制高點(diǎn)。她在鱗次櫛比的中國超高建筑中獨(dú)占魁首,其塔體高約450米,天線桅桿高150米,以總高度600米占據(jù)世界第一至高電視塔的地位。
門票:135元
3、深圳東部華僑城:東部華僑城位于中國深圳大梅沙,占地近9平方公里,是由華僑城集團(tuán)斥資35億元精心打造的世界級度假旅游目的地,是由國家環(huán)境保護(hù)部和國家旅游局聯(lián)合授予的首個 “國家生態(tài)旅游示范區(qū)”。
東部華僑城集兩個主題公園、三座旅游小鎮(zhèn)、四家度假酒店、兩座36洞山地球場、大華興寺和天麓地產(chǎn)等項(xiàng)目于一體。
主要包括:大俠谷生態(tài)樂園、茶溪谷度假公園、茵特拉根小鎮(zhèn)、海菲德小鎮(zhèn)、茶翁古鎮(zhèn)、大華興寺、茵特拉根酒店、東部華僑城瀑布酒店、東部華僑城房車酒店、大華興寺菩提賓舍、火車營地、咖酷旅館、云海谷高爾夫會員球場和公眾球場、天麓地產(chǎn)等,體現(xiàn)人與自然的和諧共處。
門票:190元
4、深圳世界之窗:深圳世界之窗是由香港中旅集團(tuán)和華僑城集團(tuán)共同投資建設(shè)的大型文化旅游景區(qū),1994年6月18日開園,是國家首批AAAAA級旅游景區(qū)。世界之窗占地48萬平方米,景區(qū)按世界地域結(jié)構(gòu)和游覽活動內(nèi)容分為世界廣場、亞洲區(qū)、大洋洲區(qū)、歐洲區(qū)、非洲區(qū)、美洲區(qū)、世界雕塑園和國際街八大區(qū)域。作為以弘揚(yáng)世界文化精華為主題的大型文化旅游景區(qū),世界之窗薈萃了世界幾千年人類文明的精華,有歷史遺跡、名勝、自然風(fēng)光、世界奇觀、民居、雕塑等130多個景點(diǎn),其中包括園林藝術(shù)、民俗風(fēng)情、民間歌舞、大型演出以及高科技參與性娛樂項(xiàng)目等。
門票:170元
5、汕頭南澳島:南澳島是廣東省唯一的海島縣,她是由37個大小島嶼所組成,陸地面積130.90平方公里(其中主島面積128.35平方公里),海域面積4600平方公里,現(xiàn)有7萬多常住人口。南澳島地處粵東海面,位于高雄――廈門――香港三大港口的中心點(diǎn),瀕臨西太平洋國際主航線。南澳島海岸線77公里,大小港灣66處,其中如煙墩灣、長山灣和竹棲肚等多處具備興建深水港,辟建萬噸級碼頭,具備發(fā)展海洋遠(yuǎn)運(yùn)事業(yè)的優(yōu)越條件。南澳島的青澳灣是沙質(zhì)細(xì)軟的緩坡海灘,海水清澈,鹽度適中,是天然優(yōu)良海濱浴場,是廣東省兩個A級沐浴海灘之一。南澳島上文物古跡50多處,寺廟30多處。南澳島地處亞熱帶,北回歸線橫貫。冬暖夏涼的海洋性氣候十分宜人,年平均氣溫只有21.5℃,且空氣清新,沒有各類污染工業(yè),每立方厘米空氣含負(fù)離子4000個,高于一般城市10至20倍。盛夏季節(jié),海風(fēng)習(xí)習(xí),氣候清爽,是避暑消夏的好地方。每逢夏季,國內(nèi)外旅游者紛紛來到這里避暑、休憩、游覽、消夏。藍(lán)天、碧海、綠島、金沙、白浪是南澳生態(tài)旅游的主色調(diào),登海島、住海濱、沐海風(fēng)、浴海水、品海鮮是各方朋友上島旅游的開心選擇。這里既有被譽(yù)為“東方夏威夷”的青澳灣省級旅游度假區(qū),又有“南中國海上天然植物園”之稱的黃花山國家森林公園,既有“候鳥天堂”之稱的烏嶼自然保護(hù)區(qū),又有亞洲第一大海島風(fēng)電場,既有歷史悠久、歷158任的總兵府,又有充滿傳奇色彩的南宋古井、太子樓遺址以及眾多國內(nèi)外頗有影響的文史、古跡、寺廟等,所有這些如同簇簇競相出水的奇葩,構(gòu)成了一條亮麗的海島風(fēng)景線。
門票:10元
6、丹霞山風(fēng)景區(qū):中國紅石公園――丹霞山,位于韶關(guān)市境內(nèi),面積290平方千米,是廣東省面積最大、景色最美的風(fēng)景區(qū)。1988年以來,丹霞山分別被評為國家風(fēng)景名勝區(qū)、國家級地質(zhì)地貌自然保護(hù)區(qū)、國家AAAA級旅游區(qū)、國家地質(zhì)公園、世界地質(zhì)公園。
丹霞山是世界“丹霞地貌”命名地。丹霞山由680多座頂平、身陡、麓緩的紅色砂礫巖石構(gòu)成,“色如渥丹,燦若明霞”,以赤壁丹崖為特色。據(jù)地質(zhì)學(xué)家研究表明:在世界已發(fā)現(xiàn)1200多處丹霞地貌中,丹霞山是發(fā)育最典型、類型最齊全、造型最豐富、景色最優(yōu)美的丹霞地貌集中分布區(qū)。
門票:150元
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